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布爾薩。布爾薩位於土耳其西北部,是該國第四大城市,也是布爾薩省的首府,人口超過200萬。布爾薩以滑雪勝地、鄂圖曼帝國蘇丹陵墓和肥沃的平原而聞名,因其公園及花園之多而享有Yeşil Bursa(即「綠色布爾薩」)的美稱。
展開布爾薩市區觀光。
◎絲綢市集(Koza Han):Koza是蠶蛹的意思,因該市集以絲綢聞名;Han指的是一種複合型態的建築,裡頭包括清真寺、市集、學校等。
有別於一般市集租金多用於支付清真寺的開銷,當初設計該絲綢市集是為了金援蘇丹窮人救濟所,於此可看出土耳其民族濟弱扶傾的一面。市集外面還有戶外咖啡區,有時間的話可以享受一杯咖啡的愜意。
◎綠色清真寺(Yesil Camii)&
◎綠陵(Yesil Turbe):綠色清真寺是1413年由Sultan Mehmet I 下令建造,比伊斯坦堡的藍色清真寺還古老!此外,其為土耳其清真寺建築風格的轉捩點:在此之前,大部分土耳其清真寺為延續波斯風格的塞爾柱(Seljuk)形式,但是綠色清真寺是第一座古典鄂圖曼建築形式的清真寺。其用了大量的綠色磁磚裝飾清真寺內部,也影響了後來土耳其清真寺的裝飾風格。但後來清真寺在地震中部份損壞,修復時用了大量的藍色磁磚,所以清真寺內改建後的綠色比例比初建時少了些。藍綠相間的清真寺,更增添另一種和諧肅靜之氛圍。
※亞曆山大烤肉
是土耳其著名的烤肉之一,屬於轉烤肉的一類。發源於土耳其西北部的著名城市布爾薩(Bursa)。將轉烤好的羊肉用刀切下一片片薄薄的肉片,然後放在由土耳其薄餅(Pide)墊底的盤上。澆上熬製好的番茄汁,再配上一勺子土耳其酸奶和一勺子黃油。盡管看起來制作很簡單,但是每一道工序。
■【下車參觀】絲綢市集 、綠陵 、綠色清真寺
■【參考行車時間距離】庫莎達西(446KM:4.5H)布爾薩
餐食
早餐 飯店內
午餐 亞歷山大肉串料理
晚餐 飯店內
住宿
5星KERVANSARAY THERMAL 或
ALMIRA HOTE 或
Baia Hotel Bursa 或
同等級